BIOLWINE es el último evento de la familia BIOL. Después del Premio Internacional BIOL, el Premio BIOLMIEL y el BIOLFISH, BIOLWINE ha nacido para dar mayor visibilidad y espacio a los vinos orgánicos de calidad.

BIOLWINE será una asociación entre productores de vino orgánico y C.I.BI., il Consorzio Italiano per il Biologico, para promocionar el conocimiento y el consumo de vino  de agricoltura orgánica y, más en general, la cultura del sector orgánico, y para ofrecer asesoría  y servicios de soporte de proyectos y  técnicos a los productores.

BIOLWINE nace en un momento muy delicato para la enología orgánica o sea durante una fuerte controversia en la Unión Europea sobre el nuevo disciplinario y las directivas que.. el desarrollo del sector en los próximos años . Para eso la primera actividad de los técnicos BIOLWINE es dar informaciones actualizadas sobre el nuevo disciplinario y sobre todos los expedientes técnicos para la producción de vino orgánico de calidad.

BIOLWINE ofrece también servicios de soporte de proyectos, la realización de eventos promocionales, en Italia y al extranjero.