BIOL – PREMIO INTERNACIONAL PARA EL MEJOR ACEITE DE OLIVA ORGANICO Ante todo es la mejor ocasión para operadores del sector internacional para llevar la atención a la ciudad de Andria y al aceite de oliva, una combinación inscindible como salud y ambiente que son los valores fundamentales del sector organico y del premio BIOL

EXPERTOS Y COMPRADORES ITALIANOS Y EXTRANJEROS que se ocupan de la calidad del producto por razones científicas y/o comerciales y que vendrán a Andria para participar en el jurado, aprender la calidad del aceite de oliva, también bajo el aspecto ético y ambiental, y que serán involucrados en un camino de conocimiento directo del territorio de Andria, su cultura y sus capacidades empresariales y organizativas  

NINOS DE LAS ESCUELAS DE ANDRIA involucrados en un camino de formación  sobre la cata del aceite de oliva para constituir el jurados de niños (BIOLKIDS) que se une por un dia al jurado internacional BIOL, una experiencia única para los jovenes porque le permite encontrar y enfrentarse directamente con gente, caras, idiomas y experiencias de otro mundo.  

LOS PRODUCTORES DE ANDRIA, PUGLIA, ITALIA Y EXTRANJERO que quieren una  comparación áutentica e imparcial sobre la calidad y el concepto de territorio, salud y ambiente

CONSUMIDORES LOCALES Y SIMPLES CIUDADANOS involucrados en experiencias recreativas y formativas que se refieren al aceite , el olivo, el paisaje del olivo, el paisaje rural, el ambiente, un estilo de vida saludable y un consumo más simple, más áutentico y de calidad

MASS MEDIA SECTORIALES Y GENERALES ITALIANOS Y EXTRANJEROS que hablan de ambiente, alimentación, salud y desarrollo y que tienen interés por informaciones sobre eventos culturales , el premio y los ganadores.