El Observatorio Internacional para la Olivicultura Ecológica, instituido en el marco del premio BIOL 2002, tendrá una función primaria tambien en la edicción 2005: el Observatorio trabaja ya desde mucho tiempo para presentar un estudio comparativo sobre la situación de la olivicultura ecológica en diferentes paises.

Entre sus objectivos el observatorio monitora constantemente diferentes partes del mundo con el intento de redactar datos y relaciones comparadas en el sector. El observatorio conta de una red formada por Organismos e Instituciones nacionales y internacionales, como la Universidad de Bari, el Ifoam-AgriBio Mediterraneo y el Instituto para el Desarrollo Rural de Andalusia.

El Premio BIOL es más que un simple evento,se ha convertido en una institución y gracias al network internacional ha aprobado el Manifesto de Andria 2002, base programática fundante la constitución del Observatorio.

Año Idioma Título Tipo 2001 COMUNICAZIONE E PACKAGING: IL CASO DELL'OLIVICOLTURA BIOLOGICA 2001 COMUNICAZIONE E PACKAGING: IL CASO DELL'OLIVICOLTURA BIOLOGICA 2001 ESPERIENZE ASSOCIATIVE NEL SETTORE OLEARIO SPAGNOLO E L'OLIO BIOLOGICO 2001 IL COMMERCIO ELETTRONICO: OPPORTUNITÀ E LIMITI PER LE IMPRESE ITALIANE PRODUTTRICI DI OLIO DI OLIVA DA AGRICOLTURA BIOLOGICA 2001 IL COMMERCIO ELETTRONICO: OPPORTUNITÀ E LIMITI PER LE IMPRESE ITALIANE PRODUTTRICI DI OLIO DI OLIVA DA AGRICOLTURA BIOLOGICA 2001 L'ETICHETTATURA DEI PRODOTTI DA AGRICOLTURA BIOLOGICA 2001 L'OLIVICOLTURA BIOLOGICA IN PORTOGALLO 2001 OLIVICOLTURA BIOLOGICA IN ITALIA: ASPETTI ECONOMICI E DI MERCATO 2001 PRIMI RISULTATI DELL'OSSERVATORIO INTERNAZIONALE SULL'OLIO DI OLIVA DA AGRICOLTURA BIOLOGICA 2001 SALUTO 2001 COMMUNICATION AND PACKAGING: THE CASE OF THE ORGANIC OLIVE GROVE CULTIVATION 2001 EXPERIENCES OF COOPERATIVES IN THE SPANISH OLEARY SECTOR AND THE ORGANIC OLIVE OIL 2001 FIRST RESULTS OF THE INTERNATIONAL OBSERVATORY ON ORGANIC OLIVE OIL 2001 OPENING SPEECH 2001 ORGANIC OLIVE GROVE FARMING IN ITALY: ECONOMICAL AND MARKETING ASPECTS 2001 ORGANIC OLIVE-GROWING IN PORTUGAL 2001 THE E-COMMERCE: OPPORTUNITIES AND LIMITS FOR ITALIAN PRODUCER FIRMS OF ORGANIC OLIVE OIL. 2001 EXPERIENCIAS ASOCIATIVAS EN EL SECTOR OLEICOLA ESPAÑOL Y EL ACEITE BIOLÓGICO 2001 LES OLIVERAIES BIOLOGIQUES AU PORTUGAL 2002 L’OLIO E L’UNIONE 2002 PREZZI DELL'OLIO EXTRAVERGINE DA AGRICOLTURA BIOLOGICA 2002 PRIMO APPROCCIO AL PROCESSO DELLA PRODUZIONE ECOLOGICA DEGLI ULIVETI IN SPAGNA 2002 PRODUZIONE DI OLIO EXTRAVERGINE DA AGRICOLTURA BIOLOGICA IN PORTOGALLO 2002 ULIVO BIOLOGICO IN ZONE DI MONTAGNA ANDALUSA. EVOLUZIONI E PROSPETTIVE 2002 ORGANIC AGRICULTURE IN MEDITERRANEAN AREA 2002 PRICES OF ORGANIC EXTRA-VIRGIN OLIVE OILS 2002 ANEXO I 2002 ANEXO II 2002 APROXIMACIÓN AL PROCESO DE LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA DEL OLIVAR EN ESPAÑA 2002 OLIVAR ECOLOGICO EN ZONAS DE MONTAÑA ANDALUZAS. EVOLUCION Y PERSPECTIVAS 2002 PRODUÇÃO BIOLÓGICA DE AZEITE EM PORTUGAL 2003 BIOL - DOP. INCIDENZA SU QUALITÀ E PROMOZIONE 2003 BIOL: UNA PIATTAFORMA PER CREARE UN MARCHIO DI QUALITÀ REGIONALE-GLOBALE PER L'OLIO DI OLIVA 2003 CARATTERIZZAZIONE DELL'OLIVO ECOLOGICO IN ANDALUCÍA 2003 COOPERAZIONE EUROMEDITERRANEA E STRATEGIA DI SVILUPPO SOSTENIBILE NELLA FILIÈRE DELL'OLIO D'OLIVA. IL CASO DI SIERRA MÁGINA 2003 L’AGRICOLTURA BIOLOGICA NEL MONDO 2003 LA QUALITA' NELLA COLTIVAZIONE DELL'OLIO E NELLA PRODUZIONE DI OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA BIOLOGICO 2003 LO SVILUPPO DELL'OLIVICOLTURA BIOLOGICA IN GRECIA 2003 OLIVICOLTURA BIOLOGICA IN ITALIA, SPAGNA E GRECIA: UN’ANALISI COMPARATIVA 2003 OLIVICOLTURA CROATA, BIOLOGICA PER NATURA. SITUAZIONE ATTUALE E PROSPETTIVE 2003 ORGANIC FARMING IN THE MEDITERRANEAN 2003 PREZZI E VALORE AGGIUNTO NELLA FILIERA DELL'OLIO BIOLOGICO 2003 PRIMI RISULTATI DEL RAPPORTO IAMB 2001 SULL'AGRICOLTURA BIOLOGICA IN PUGLIA 2003 PROSPETTIVE DI SVILUPPO DELL'OLIO BIO CONFEZIONATO: IL MERCATO GIAPPONESE E LA NOVITA' DEL JAS 2003 SINTESI DEL'INTERVENTO 2003 SLIDE-SHOW 2003 BIOL A PLATFORM FOR CREATING A REGIONAL - GLOBAL QUALITY ORGANIC LABEL FOR OLIVE OIL 2003 BIOLOGICAL OLIVE-GROWING IN ITALY, SPAIN AND GREECE: A COMPARATIVE ANALYSIS 2003 CROATIAN OLIVE CULTURE, ORGANIC BY NATURE. PRESENT SITUATION AND PERSPECTIVES 2003 ORGANIC AGRICULTURE IN THE WORLD 2003 ORGANIC OLIVE GROWING IN GREECE 2003 PRICES AND ADDED VALUE IN ORGANIC OLIVE OIL'S PRODUCTION PROCESS 2003 QUALITY IN ORGANIC OLIVE GROWING AND EXTRAVIRGIN OLIVE OIL PRODUCTION 2003 COOPERACIÓN EUROMEDITERRÁNEA Y ESTRATEGIA DE DESARROLLO SOSTENIBLE EN LA FILIÈRE DEL ACEITE DE OLIVA. EL CASO DE SIERRA MÁGINA 2003 LA CALIDAD EN EL CULTIVO DEL OLIVO Y PRODUCCIÓN DEL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA BIOLÓGICO 2003 LA CALIDAD EN EL CULTIVO DEL OLIVO Y PRODUCCIÓN DEL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA BIOLÓGICO 2004 IL FUTURO DELL'OLIVICOLTURA BIOLOGICA. IL PUNTO DI VISTA DI UN PRODUTTORE 2004 L'AGRICOLTURA BIOLOGICA IN PUGLIA 2004 LA CATENA DEL VALORE DELL'OLIO EXTRAVERGINE DA AGRICOLTURA BIOLOGICA 2004 LA FILIERA DELL'OLIVICOLTURA BIO IN SICILIA: PUNTI DI FORZA E DI DEBOLEZZA 2004 OLIVICOLTURA E OLIO BIOLOGICO IN ITALIA E SPAGNA: LE TENDENZE RECENTI 2004 OLIVICOLTURA E OLIO BIOLOGICO IN UMBRIA E TOSCANA 2004 OLIVICOLTURA ED OLIO BIOLOGICO IN UMBRIA E TOSCANA 2005 Agricoltura biologica e certificazione in Cile 2005 Agricoltura Biologica e Sviluppo Locale Integrato 2005 Aspetti volontari nella etichettatura d’olio d’oliva nei mercati esteri: il caso USA 2005 Circolare del 1 dicembre 2004, G.U. n. 288 del 09.12.2004 - Ministero delle Politiche Agricole: applicazione della legge n. 204 del 3 agosto 2004 recante disposizioni per l'etichettatura di alcuni prodotti agroalimentari nonché in materia di agricoltura e pesca 2005 Decreto del 4 giugno 2004, G.U. n. 143 del 21.06.2004 - Ministero delle Politiche Agricole: attuazione del decreto ministeriale 29 aprile 2004 recante disposizioni applicative di controllo delle norme di commercializzazione dell'olio di oliva regolamento CE 1019/02 2005 IL PACKAGING PER L’OLIO DI OLIVA BIOLOGICO 2005 Indicazioni volontarie "storiche" su etichette USA 2005 La qualità degli oli Biol 2005 Linea guida per l’etichettatura a cura di ICEA, Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale 2005 L’ Agricoltura Biologica e la Certificazione Partecipativa 2005 L’agricoltura biologica nel mondo. Fatti, cifre e immagini 2005 L’impatto della globalizzazione sui sistemi agroalimentari palestinesi 2005 Opuscolo dell'Ispettorato Centrale Repressione Frodi - Ufficio di Firenze: La legislazione comunitaria in materia di etichettatura dell'olio extravergine di oliva 2005 Regolamento CE 1019/2002 del 13 giugno 2002: norme di commercializzazione dell'olio di oliva 2005 Regolamento CE 1176/2003 del 1 luglio 2003: modifica regolamento CE 1019/02 2005 Regolamento CE 1964/2002 del 4 novembre 2002: modifica regolamento CE 1019/02 2005 Spunti per una riflessione su Globalizzazione e Agricoltura Biologica 2005 Farmers’ Attitudes toward the Promoted Organic Agriculture in Transformation. The Case in Aya Town, Japan 2005 Organic agriculture and local integrated development 2005 Organic agriculture worldwide. Facts, figures and some pictures 2005 The Impact of the Globalization on Palestinian Organic Farming Systems 2005 The Impact of the Globalization on Palestinian Organic Farming Systems 2005 Agricultura ecològica y certificacion en Chile 2005 Agricultura ecológica y desarrollo local integrado 2005 El impacto de la globalización en los sistemas agroalimentarios palestinos 2005 La agricultura ecológica en el mundo 2005 La Agricultura Orgánica y la Certificación Participativa 2005 Reflexiones sobre Globalización y Agricoltura Ecológica 2006 Agricoltura biologica: uno strumento a disposizione della Nuova PAC 2006 Controllo della qualità e rintracciabilità nella filiera dell'olio bio 2006 Il sistema del Fairtrade per il Sud del Mondo 2006 L’agricoltura biologica in PUGLIA: non solo cifre 2006 ORO DEL PARCO: progetto pilota sulla filiera olio di oliva biologico della Riserva Naturale dello Stato di Torre Guaceto. Programma di iniziativa comunitaria interreg CADSES IIIB TWReferenceNet 2006 Programma per il miglioramento della qualità e la valorizzazione dell’olio di oliva e dei prodotti ittici provenienti da attività di pesca sostenibile e da agricoltura e allevamento biologici della costa adriatica 2006 Quali sono gli obiettivi per il prossimo futuro e che ruolo ci sarà per l’olivicoltura biologica ??? 2006 Qualita’ commerciale e shelf-life degli oli extravergini di oliva 2006 Ricerca applicata di tecnologia estrattiva innovativa 2006 Ricerca applicata di tecnologia estrattiva innovativa 2006 Sistema di Controllo Interno (ICS) per la certificazione di gruppi di piccoli produttori 2006 Sviluppo dell agricoltura biologica nelle aree protette e nei siti della rete ecologica della Toscana 2006 Fragrances And Savours Of Croatian Liburnia 2006 Organic Aquaculture production: problems and perspectives 2006 Social Standards in Organic Agriculture 2006 Raport Mbi veprimtarine e SHBO 2004-2005 2008 La filiera dell’olio d'oliva tra biologico e locale 2008 Olivicoltura biologica mondiale e posizione competitiva della filiera olivicola-olearia biologica pugliese 2008 Parchi e Bio. Indagine conoscitiva su aree naturali protette e agricoltura biologica 2008 Principi dell'agricoltura biologica 2008 Global trends in Organic Agriculture. Chances for local development as well as imbalances at the global market place. 2008 Principles of organic farming - roots and visions. 2009 Il valore biologico dell'olio di oliva 2009 Biological Value Of Olive Oil 2009 La viablidad económica y ambiental de la olivicultura Española 2009 Biodiversity Of Tunisian Olive Tree And Olive Oils Patrimony